Oscilando entre la expresión y la restricción, y avanzando en la innovación tecnológica al tiempo que utilizan la artesanía tradicional, las formas escultóricas de Álvarez desafían nuestra percepción del peso y la gravedad y parecen a la vez de este mundo y totalmente separadas de él. Su práctica se centra en el diseño de sistemas y la creación de herramientas y procesos para producir objetos escultóricos y arquitectura. La tecnología creada por el artista para ayudar en la creación de las obras es inextricable de la obra del artista, e incluso de él mismo. Destacan el modo en que un artista puede convertirse tanto en artesano como en ingeniero, y la tensión entre estos dos papeles. Álvarez continúa jugando con los límites, creando obras ricas en tradición y, al mismo tiempo, totalmente fuera de lo convencional para crear un entorno escultórico verdaderamente único y sorprendente.